MOJITO

28. května 2008 v 14:02 | weeendy |  Nápoje
Mojito - drink, ve svých počátcích více než neznámý, dnes jeden z nejoblíbenějších míchaných nápojů na světě. Co stojí za jeho úspěchem? Možná jeho exotický původ, možná výskyt v různých filmech, možná jeho oblíbenost u E. Hemingwaye. Co stojí za jeho úspěchem nevíme, ale jeho oblíbenost (což není totéž) je jasná - atraktivní osvěžující alkoholický nápoj, který se netradičně zdobí lístky máty a při správném namíchání a použití čerstvých surovin (limetky + máta) vytváří jedinečnou chuť a aroma které chutná a osvěží. Ideálnější drink si lze v horkých letních dnech těžko představit.
Z čeho se tedy Mojito skládá a jak se míchá?
Mojito se nemíchá v shakeru, ale přímo ve sklenici. Začínáme tím, že na dno dáme několik (obvykle 9 - 12) lístků (pokud možno čerstvé) máty peprné. Přidáme půlku (někdy celou) limetky nakrájenou na kostičky, měsíčky, nebo jakékoliv menší tvary a zasypeme lžičkou třtinového cukru. Tuhle tu směs co nám vznikla na dně sklenice důkladně rozmačkáme tak, aby z toho nebyla kaše, ale natolik, aby máta a limetky uvolnily to výborné aroma, což je to, co dělá Mojito Mojitem. Následně skleničku naplníme ledem, někde se uvádí drcený, jinde klasický. Přidáme 4 - 6 cl bílého světlého rumu, dolijeme sodou a důkladně promícháme tak, aby máta i limetky nezůstaly na spodu, ale byly jak nahoře, tak i dole. Ozdobíme větším kusem máty, který buď položíme nahoru, nebo pokud máme delší stonek i s lístky, tak jej jednoduše "zapíchneme" do nápoje, aby vrchol stonku s lístky koukal ven. Někdy můžeme ozdobit plátkem limetky. A podáváme.
MŇAM MŇAM
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Peetra Peetra | Web | 29. května 2008 v 18:18 | Reagovat

Nno, ze bych to nekdy zkusila??:)

2 dragonek :D dragonek :D | Web | 1. června 2008 v 1:13 | Reagovat

Zkušena barmanka nebo jen "fainšmejkrová" násoska :)

3 weeendy weeendy | 12. června 2008 v 14:17 | Reagovat

dragonek>>já ti dám násosku;)))

4 Peetra Peetra | Web | 12. června 2008 v 14:36 | Reagovat

weeendy>>Tak na na nej!!!!Dej mu, vtluc mu to do palice :-))))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama